Saat kita sedang berkunjung ke Kabupaten
Pati yang merupakan salah satu kabupaten di Propinsi Jawa Tengah yang terletak
di sisi Pantura.. dan Sebagian besar lokasi Kabupaten Pati merupakan dataran
rendah. Untuk Pati selatan (perbatasan dengan Kabupaten Grobogan dan Kabupaten
Blora) ada serangkaian Pegunungan Kapur Utara. Sisi barat laut (perbatasan
dengan Kabupaten Kudus juga Kabupaten Jepara) berbentuk perbukitan. Sisi timur
berbatasan dengan Kabupaten Rembang. Sungai paling besar yaitu Sungai Juwana,
yang bermuara di daerah Juwana.
Adalah Pati yang memiliki banyak aneka kuliner khas yang yummy.. nah, saat kita jalan-jalan ke pati jangan lupa untuk singgah ke spot wisata kuliner khas pati. Dan baru baru ini kuliner khas pati ada yang lagi trend diantaranya ialah Mangut Ndas Manyung, Soto Kemiri, Petis Kambing Runting, Kotokan Gereh Tongkol serta Nasi Tewel, Nasi Gandul dll.:
Adalah Pati yang memiliki banyak aneka kuliner khas yang yummy.. nah, saat kita jalan-jalan ke pati jangan lupa untuk singgah ke spot wisata kuliner khas pati. Dan baru baru ini kuliner khas pati ada yang lagi trend diantaranya ialah Mangut Ndas Manyung, Soto Kemiri, Petis Kambing Runting, Kotokan Gereh Tongkol serta Nasi Tewel, Nasi Gandul dll.:
GETHUK RUNTING
Kuliner jajanan khas gethuk runting ini memakai bahan dasr singkong, Singkong
yang awalnya dikukus sampai matang. lalu ditumbuk sampai halus serta diberi
tambahan dengan sedikit garam untuk memberikan rasa gurih pada getuk ini. Getuk
ini biasanya di sajikan dengan penambahan taburan kelapa parut serta serundeng
atau di celup gula merah. Lalu dibungkus dengan daun pisang. Hmm..
PETIS KAMBING RUNTING
Selanjutnya ada Petis kambing runting, kuliner ini adalah gabungan masakan daging kambing. bila dilihat Sepintas serupa seperti gule. lantaran kuahnya hijau bersantan. Tetapi yang jadikan lain adalah kuahnya bercampur tepung beras serta rebusan daging yang telah lebur. hingga makanan khas yang satu ini banyak butiran kenyal hangat yang lumer saat kuah telah masuk kedalam mulut. Rasa kuahnya itu sangat gurih dan sedap.
SOTO AYAM KEMIRI
Soto kemiri ! ya, Soto unik ini berasal dari desa Kemiri, kemiri adalah salah
satu desa di Kabupaten Pati yang terdapat di samping utara terminal pati.
hingga nama soto di namai sesuai sama dari daerah aslinya, soto kemiri ini
memiliki ketidaksamaan dalam soal pembuatannya, soto kemiri ini di buat lewat
cara mengopyok seluruhnya bahan yang bakal di sajikan. Lewat cara pembuatan
seperti ini, hal itu yang jadikan kekhasnya, Soto kemiri ini biasanya di
sajikan dengan ayam goreng yang garing atau gorengan lainya seperti Tempe,
perkedel dll.
NASI TEWEL
Yang ini ialah Nasi tewel, yang merupakan nasi serta sayur nangka muda
(tewel, gori, cecek). Lalu di sajikan dengan piring yang dilapis daun jati.
Hingga aroma khas daun jati yang terhirup berbarengan aroma tewel jadikan
khasnya mkanan ini. Dengan rasa sedikit pedas juga berikan sensasi sendiri.
Sego tewel ini disajikan cuma dengan lauk tempe goreng serta bakwan. Sangatlah
simpel namun “Ngangenni”
NASI GANDUL
Kata Gandul sendiri itu punya arti menggantung. Pikulan itu naik-turun
bersamaan dengan langkah si penjual. selain itu, ada versi lain yang mengatakan
perihal nasi gandul, yakni nasi yang gemandul, dengan kata lain tak melekat
pada piringnya. Lantaran waktu kita beli nasi gandul itu piringnya diberi
susunan daun pisang diatasnya, hingga jadikan merasa lebih khasnya serta lebih
nikmat karenanya ada aroma daun pisang.
#AKAtrans Blora, yang selalu menyediakan layanan transportasi yang Aman dan
nyaman..
No comments:
Post a Comment