WISATA KULINER MANADO

Pengen tau dan merasakan kota hawaii-nya indonesia..? yah..silakan simak artikel berikut. J Terletak di Pulau Sulawesi, kota Manado memiliki banyak destinasi tempat  wisata alam yang eksotis nan indah. Keelokan spot-spot wisatanya membuat kota Manado menjadi salah satu tempat wisata terbaik yang ada di Asia Pasifik. Bunaken, Pulau Siladen, Danau Tondano hingga Bukit Kasih atau Gunung Tumpa – semuanya dijamin memanjakan kita yang gemar berwisata.

akan tetapi, beberapa dari kita mungkin sedikit ragu bertandang kesana lantaran khawatir kesulitan memilih makanan. dikarenakan, Manado memang terkenal dengan ragam kuliner tradisional yang unik dan berbeda dari masakan-masakan yang biasa kita temui di Jawa atau daerah lain. Nah khusus buat kita yang muslim, ini lho aneka ragam kuliner yang boleh kita santap dan nikmati saat bertandang ke Kota ujung sulawesi ini.

RICA-RICA IKAN & AYAM WOKU-WOKU

 Kalau kita pecinta pedas, kuliner Manado ini akan terasa pas di lidah  kita. Sebut saja rica-rica ikan atau ayam woku-woku yang pedasnya menggigit lidah tapi juga membuat kita ingin terus makan. Ada cukup banyak restauran yang menyajikan menu berbahan dasar ikan atau masakan laut lainnya.

Salah satu yang bisa kita coba yang terdapat di Pantai Kalasey. Secara administratif, memang sudah tidak terletak di kota Manado, tapi cukup terjangkau karena berada di perbatasan. Di sana ada banyak restauran yang menyajikan berbagai masakan khas dengan menu ikan laut.

 

ES KACANG MERAH

Berjalan-jalan seharian di Kota Manado membuat kita gerah. kita butuh minuman yang menyegarkan kerongkongan kita. kita bisa mencoba es kacang merah yang kesegarannya mampu melepas dahaga kita. Letaknya ada sekitar Jembatan Mianggas. Orang-orang sudah mengenalnya dengan Es Mianggas. Sehabis mecicipi es yang segar, kita juga bisa jalan-jalan di sekitar situ untuk membeli klapetaart, kue khas Manado, yang tak kalah enaknya.

 JAGUNG BAKAR & UBI REBUS SAMBAL ROA

Menjelang matahari tenggelam, sempatkan untuk bersantai sejenak di Pantai Malalayang. Sambil melihat pantai, kita bisa mencicipi kudapan sore. Menunya sih biasa saja, jagung atau ubi rebus, tapi yang membuatnya istimewa makanan tersebut disajikan dengan sambal roa yang menjadi sambal khas Manado. Roa merupakan ikan yang sepertinya hanya bisa didapat di perairan laut Sulawesi. Sepertinya ikan ini bak harta karun kuliner dari Sulawesi Bentuknya sekilas mirip dengan ikan pesut. Mengola ikan ini menjadi sambal yang lezat cukup rumit. Ikan harus dijemur dulu kemudian ditumbuk kecil-kecil lalu dimasak. Orang Manado memasaknya dengan sangat pedas. Saat ini sudah banyak sambal roa olahan di supermarket, tapi rasanya belum afdol jika kita belum mencoba makan sambal roa langsung di tanah Manado.

NASI KUNING MANADO

Makan nasi kuning dari kotak berkat yang diberi tetangga sepertinya sudah biasa. Kalau makan nasi kuning yang dibungkus daun woka dan abon ikan itu baru luar biasa. Nasi kuning ini juga jadi makanan andalan yang bisa kita cicipi saat ke Manado. Sekilas nasi kuning ini seperti dibungkus seperti permen tapi dalam ukuran yang besar. Tidak sulit untuk menemukan penjual nasi kuning Manado ini, kamu cukup datang ke sekitar Gereja Sentrum yang terdapat di pusat kota. Di gang-gang kecil sekitar gereja itu lah Kampung Kodok yang menjual nasi kuning.

BUBUR MANADO

Bagi kita pecinta bubur, kita harus coba bubur Manado atau titunuan. Berbeda dengan bubur ayam Jakarta atau Bandung, bubur Manado tampak lebih sehat. Bayangkan saja bubur beras yang hangat dicampur dengan serutan jagung dan sayuran dan disajikan dengan ikan asin. Jika ingin pedas bisa ditambahkan sambal. Sangat cocok dimakan pagi hari.

kita bisa mencicipi bubur Manado ini di Jalan Wakeke di mana terdapat pusat kuliner di situ. Selain bubur, kita juga bisa mencicipi hidangan lain di pusat kuliner tersebut seperti Mie Cakalang yang tak kalah lezat. Jangan khawatir semua makanan di area Jalan Wakeke ini dijamin halal.

#AKAtrans Blora, menyediakan layanan transportasi untuk aktivitas wisata, bisnis, atau kepentingan lainya yang Aman dan Nyaman ..